Download Original PDF

Get the official Barkatullah University print version scanned document.

Download/Print

ЁЯдЭ Help Your Juniors!

Have previous year question papers that aren't on our website? Help the next batch of students by sending them to us! With your consent, we will proudly feature your name as a Top Contributor on our platform.

Submit Papers ЁЯУй
AW-137

B.A. IIIrd Year (Reg./Pvt.) Main Examination, 2021

Home Science

Paper - I

Food & Nutrition

[Maximum Marks : 40

рдиреЛрдЯ - рдкреНрд░рддреНрдпреЗрдХ рдЦрдгреНрдб рд╕реЗ рдкреВрдЫреЗ рдЧрдпреЗ рдкреНрд░рд╢реНрдиреЛрдВ рдХреЗ рдЕрдВрдХ рд╕рдорд╛рди рд╣реИ ред рдкреНрд░рддреНрдпреЗрдХ рдЦрдгреНрдб рдХрд╛ рдЙрддреНрддрд░ рдирд╡реАрди рдкреГрд╖реНрда рд╕реЗ рдкреНрд░рд╛рд░рдореНрдн рдХрд░реЗрдВ ред рд╣рд▓ рдХрд░реЗрдВ ред рдЙрддреНрддрд░рдкреБрд╕реНрддрд┐рдХрд╛ рдХреА рд╕рдВрдЦреНрдпрд╛ 16 рдкреГрд╖реНрдареЛрдВ рд╕реЗ рдЕрдзрд┐рдХ рди рд╣реЛ ред рд╡рд┐рджреНрдпрд╛рд░реНрдереА рджреНрд╡рд╛рд░рд╛ рд╕реНрд╡рдпрдВ рдХреА рд╣рд╕реНрддрд▓рд┐рдкрд┐ рдореЗрдВ рдЙрддреНрддрд░ рджреЗрдирд╛ рдЕрдирд┐рд╡рд╛рд░реНрдп рд╣реИ ред рд╡рд┐рджреНрдпрд╛рд░реНрдереА рдЙрддреНрддрд░рдкреБрд╕реНрддрд┐рдХрд╛ рдХрд╛ рдкреНрд░рдердо рдкреГрд╖реНрда рд╡рд┐рд╢реНрд╡рд╡рд┐рджреНрдпрд╛рд▓рдп рдХреА рд╡реЗрдмрд╕рд╛рдЗрдЯ рд╕реЗ рдбрд╛рдЙрдирд▓реЛрдб рдХрд░реЗрдВ ред (рдкреНрд░рддреНрдпреЗрдХ рдкреНрд░рд╢реНрди рдХрд╛ рдЙрддреНрддрд░ рд╕рд╛рдорд╛рдиреНрдпрддрдГ 250 рд╢рдмреНрджреЛрдВ рд╕реЗ рдЕрдзрд┐рдХ рди рд╣реЛ ред)

Note :- All questions from each section carry equal marks. All questions are compulsory and answer limit are approximately 250 words. Start the answer of each section from new page. Maximum limit of pages of answer booklet are approximately 16 pages. Answer should be written by the student in his/her own handwriting mandatory. The first page of answersheet should be download by the student from university website is mandatory.

1.

рднреЛрдЬреНрдп рдкрджрд╛рд░реНрде рдХреЛ рдкрд░рд┐рднрд╛рд╖рд┐рдд рдХреАрдЬрд┐рдПред

Define the food.

2.

рдкреНрд░реЛрдЯреАрди рдкреНрд░рд╛рдкреНрддрд┐ рдХреЗ рд╕рд╛рдзрди рд▓рд┐рдЦрд┐рдПред

Write the sources of Protein.

3.

рд▓реЛрд╣рд╛ рд▓рд╡рдг / рдЖрдпрд░рди рдХреЗ рдХрд╛рд░реНрдп рд▓рд┐рдЦрд┐рдПред

Write the function of Iron.

4.

рдЬрд▓ рдореЗрдВ рдШреБрд▓рдирд╢реАрд▓ рд╡рд┐рдЯрд╛рдорд┐рди рдХреЗ рдирд╛рдо рд▓рд┐рдЦрд┐рдПред

Write the name of water soluble vitamin.

5.

рдкрд╛рдХ рдХрд▓рд╛ рдХреА рд╡рд┐рдзрд┐рдпреЛрдВ рдХреЗ рдирд╛рдо рд▓рд┐рдЦрд┐рдПред

Write the name of Cooking Methods.