Industrial Botany - BU 2025 Question Paper

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D-876

B.Sc. (Second Year) (NEP) Examination, 2025

BOTANY

(Major/Minor)

Industrial Botany

Time : 3 Hours] [Maximum Marks : 70

नोट : सभी खण्डों से निर्देशानुसार प्रश्नों के उत्तर दीजिए ।

Attempt questions of all Sections as directed.

खण्ड 'अ'

Section A

(अति लघु उत्तरीय प्रश्न) (प्रत्येक 50 शब्दों में) 2×3=6

(Very Short Answer Type Questions) (50 words each)

नोट : किन्हीं दो प्रश्नों के उत्तर दीजिए । सभी प्रश्नों के अंक समान हैं ।

Attempt any two questions. All questions carry equal marks.

1. बाँस और बेंत में क्या अन्तर है ?

What is the difference between bamboo and cane ?

2. चमेली का वानस्पतिक नाम एवं कुल का नाम बताइए ।

Give the botanical name and family name of Jasmine.

3. किण्वन को परिभाषित कीजिए ।

Define Fermentation.

4. भारत में जूट पौधे की किन जातियों से निकाला जाता है ?

From which species of plant is jute extracted in India ?

खण्ड 'ब'

Section B

(लघु उत्तरीय प्रश्न) (प्रत्येक 200 शब्दों में) 4×9=36

(Short Answer Type Questions) (200 words each)

नोट : किन्हीं चार प्रश्नों के उत्तर दीजिए । सभी प्रश्नों के अंक समान हैं ।

Attempt any four questions. All questions carry equal marks.

5. परियोजना प्रस्ताव के प्रकार बताइए ।

State the types of Project proposal.

6. मक्का से स्टार्च किस प्रकार प्राप्त किया जाता है ?

How is Starch obtained from Maize ?

7. भारत में इस्तेमाल होने वाले तेलों के प्रकार बताइए ।

Mention the types of oils used in India.

8. ‘अचार’ क्या है ? अचार के प्रकारों को लिखिए ।

What is Pickle ? Write the types of pickles.

9. कृत्रिम खाद्य रंगों के दुष्प्रभाव लिखिए ।

Write the side effects of artificial food colours.

10. प्याज को खेती एवं इसके उपयोगों का वर्णन कीजिए ।

Describe the cultivation of onion and its uses.

11. कपूर के प्रकार एवं उपयोग बताइए ।

State the types and uses of camphor.

खण्ड 'स'

Section C

(दीर्घ उत्तरीय प्रश्न) (प्रत्येक 500 शब्दों में) 2×14=28

(Long Answer Type Questions) (500 words each)

नोट : किन्हीं दो प्रश्नों के उत्तर दीजिए । सभी प्रश्नों के अंक समान हैं ।

Attempt any two questions. All questions carry equal marks.

12. पलाश की पत्तियों के उपयोगों का वर्णन कीजिए ।

Describe the uses of Palash leaves.

13. पत्तियों से प्राप्त तेल उद्योग का वर्णन कीजिए ।

Describe the leaf oil industry.

14. भारतीय जूट उद्योग पर निबंध लिखिए ।

Write an essay on Indian Jute Industry.

15. भारत के अनुदान और वित्तपोषण प्रदाता संगठन पर लेख लिखिए ।

Write an essay on Grant and Funding-provider Organization of India.